Начато внедрение международных стандартов для пищевой продукции
БАКУ, 18 сен – 1NEWS.AZ
Госкомитет по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана отмечает успешность сотрудничества с USAID с целью внедрения в стране новых стандартов качества.
Как передает 1news.az, 17 сентября на пресс-конференции глава Отдела технического регулирования и стандартизации Госкомитета Сабиг Абдуллаев сообщил журналистам, что в Азербайджане начато внедрение международного стандарта для пищевых продуктов Codex Alimentarius.
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты.
«В Codex Alimentarius входят около 500 стандартов по продовольствию, и мы начали применение этих стандартов в Азербайджане», - сказал С.Абдуллаев.
Отметим, что внедрение Codex Alimentarius является основной целью Технического комитета ГКСМП по пищевым продуктам, куда входят 6 подкомитетов – по рыбной, мясной, кондитерской и пр. продукции.
Алена Салаева
