На двух предприятиях Баку приостановлено производство колбас - ФОТО
БАКУ, 15 ноя – 1NEWS.AZ
1-ое территориальное управление Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана продолжает проверку предприятий.
Как передает 1news.az со ссылкой на пресс-релиз ГКСМП, в ходе мероприятия госнадзора, проведенного на производственном участке, принадлежащем физическому лицу Руслану Шарифову и расположенному по адресу: г. Баку, Сураханский район, пос. Гарачухур, Восточный массив, было выявлено производство колбасной продукции без сертификата соответствия.
Несмотря на обращение Р.Шарифова в Территориальное управление по испытанию и сертификации ГКСМП за получением сертификата, в предоставлении данного документа было отказано, поскольку в результате проведенных испытаний в составе продукции было обнаружено наличие синтетического красящего средства кармазина (азорубин) E122, использование которого запрещено Министерством здравоохранения.
В связи с обнаруженными нарушениями Р.Шарифову было предъявлено требование, запрещающее производство и реализацию колбасных изделий.
Кроме того, в ходе проверок, проведенных в расположенном по адресу: г. Баку, Сураханский район, поселок Говсаны, ул. Багирова, 22 ООО «Ulduz-T.E.F» было выявлено отсутствие сертификата соответствия на производство и реализацию производящихся на предприятии колбас «Сервелат», «Краковская», «Охотничья».
Кроме того, был обнаружен факт завышения срока хранения данной продукции. Так, несмотря на то, что, согласно нормативному документу ГОСТ 16290-86 срок хранения колбасы «Сервелат» составляет 72 часа, колбасы «Охотничья» (ГОСТ 16351-86) - 15 суток, срок хранения обоих продуктов был указан в 1 месяц.
Также, на продукции не было указано использование в производстве различных пищевых добавок и красителей NESSE, LAY, ARAMADON. Тем самым были нарушены права потребителей на получение информации.
В связи с выявленными нарушениями были предъявлены требования по запрету реализации и производства продукции, в административном порядке составлен протокол.
Алена Салаева
