В Баку производители полуфабрикатов выдавали буйволину за баранину и говядину - ФОТО

БАКУ, 8 авг – 1NEWS.AZ

Служба государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Государственном комитете Азербайджана по стандартизации, метрологии и патенту   провела проверку на предприятии по производству мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий.

Как передает 1news.az со ссылкой на сообщение госкомитета, на предприятии, расположенном в Наримановском районе Баку (ул. Ф.Юсифова, 61) и принадлежащем физическому лицу Расиму Агчаеву, в ходе проверки выявлено, что производство полуфабрикатов (грузинский хингал, пельмени, мясные блинчики и долма) осуществляется без надлежащей сертификации.   Кроме того, на предприятии не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы, а на этикетках безосновательно указанный  срок годности продукции составляет 3 месяца.

Не смотря на то, что на этикетках указано, что продукция изготовлена из баранины и говядины, выявлено, что при изготовлении кулинарных изделий использовалась только буйволина индийского производства. Причем на мясо производства Индии и куриные окорочка (США) отсутствовали сертификаты, подтверждающие качество и безопасность продуктов. 

В связи с выявленными фактами реализация продукции, производимой на предприятии, была запрещена.

Бахрам Рустамбеков, Л.А.