В Лянкаране выявлен нелегальный кондитерский цех - ВИДЕО

БАКУ, 10 мар – 1NEWS.AZ

Специалисты Лянкаранского территориального управления Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете АР по стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) провели рейд в кондитерском цеху, принадлежащем  Самедовой Алие Мирза гызы.

Как говорится в сообщении ГКСМП, выяснилось, что предприятие, расположенное по адресу г. Лянкаран, ул. Низами, осуществляло скрытую и незаконную предпринимательскую деятельность.

В ходе контроля процесса производства кондитерских изделий было установлено, что выпускаемые в цеху восточные сладости и булочные изделия не имеют сертификатов гигиены и соответствия, предприятие не располагает также нормативными документами, регламентирующими процесс производства и рецептуру.  Кроме того, на предприятии нарушаются санитарно-гигиенические нормы, хранение сырья и готовой продукции не соответствует требованиям стандартов.

В связи с выявленными нарушениями наложен запрет на производство и  реализацию сладостей в данном кондитерском цеху.

Н.А., Ф.Б.