Азербайджан достойно представил свою кухню в Киеве
В Киеве прошел Фестиваль национальных блюд народов Украины.
В параде кулинарии многочисленных народов, населяющих Украину, с огромным успехом прошла презентация блюд азербайджанской кухни.
Азербайджанскую кухню представлял один из популярных ресторанов азербайджанской кухни Киева - «Шахерезада». Его директор Эльчин Махмудов, шеф-повар Горхмаз Махмудов и кулинар Акиф Ибрагимов щедро угощали многочисленных посетителей жареным на вертеле фаршированным ягненком, кутумом-«лэвэнги», кутабами с зеленью, люля-кебабом и др. Также гостям были предложены ароматный азербайджанский чаюй в традиционных азербайджанских стаканах «армуду» с пахлавой и шэкэрбурой.
Отметим, что в Фестивале национальных блюд народов Украины приняли участие посол Азербайджана в Киеве Талят Алиев, народные депутаты парламента Украины, члены руководства Киевской мэрии и другие официальные лица.
Нармин Баширзаде
