Одно из предприятий выпускало опасную молочную продукцию

БАКУ, 18 ноя – 1NEWS.AZ

1-ое территориальное управление Госкомитета по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана продолжает проверку предприятий.

Как передает 1news.az со ссылкой на пресс-релиз ГКСМП, в ходе мероприятия госнадзора, проведенного в цехе по производству молочной продукции ООО «Хазри», расположенном по адресу: г. Баку, Низаминский район, ул. О. Велиева 9, был выявлен факт отсутствия условий для производства сметаны 15%-ной жирности  и облегченного маргарина.

Кроме того, указанная продукция производилась без какого-либо технологического руководства и рецептуры.

Также был установлен факт хранения на производственном участке большого количества непригодного к применению, являющегося  причиной антисанитарии, оборудования.

Из-за отсутствия вентиляционной системы на продукцию попадали капли, образующиеся на потолке цеха из-за испарения.

Сотрудники цеха не соблюдали элементарных норм и правил гигиены.

«Предприятие вводит в заблуждение потребителей, указывая на этикетке облегченного маргарина «Облегченное масло» и размещая изображение рекламного характера, свидетельствующее об изготовлении продукта из коровьего молока», - указывается в сообщении.

Согласно результатам испытания образцов продукции в составе сметаны жирностью 15% было обнаружено превышение нормы содержания бактерий из группы кишечных палочек.

В связи с нарушениями ООО «Хазри» были предъявлены требования по запрету реализации 700 пачек маргарина «Moskvicin» весом 140 граммов каждая и 1350 упаковок сметаны жирностью 15% весом 160 граммов каждая.

Алена Салаева