Ильхам Алиев: Наше преимущество в натуральности и особом вкусе наших фруктов и овощей, мы не должны это растерять
Азербайджан занимает сегодня третье место по объему экспорта фундука.
Об этом Президент Ильхам Алиев заявил 3 августа во время ознакомления с деятельностью предприятия ООО Grand-Agro İnvitro и открытия завода по переработке миндаля Azbadam.
«В последнее время фундуководство в Азербайджане быстро развивается. Мы увеличили площадь фундуковых садов более чем в 2 раза. По экспорту фундука мы занимаем в настоящее время 3-е место в мире. Но производство миндаля, к сожалению, было на очень низком уровне в Азербайджане и не удовлетворяло внутренний спрос. Поэтому теперь надо серьезно заняться и выращиванием миндаля», - подчеркнул глава государства.
При этом он отметил, что интенсивное садоводство, как правило, нацелено на получение большего объема продукции.
«Но наша особенность и преимущество в том, что, - так было всегда, и сегодня это так, - выращенные у нас фрукты и овощи натуральны. То есть, они органические и имеют особый вкус. Здесь предпочтение должно отдаваться больше местным сортам. То есть, если погнаться за количеством, то мы можем потерять наши фрукты с особенным вкусом. Уделяйте этому особое внимание. Потому что наш хоть гранат, хоть яблоко, хоть помидор, хоть хурма действительно обладают особым вкусом. Мы не должны это растерять», - сказал Ильхам Алиев.
Он дал поручение расширить территории миндальных садов, потому что абшеронская земля благоприятна для выращивания миндаля.
«Здесь много пустых территорий. Когда мы ехали сюда, вдоль всей дороги по правую и левую стороны оливковые сады. Раньше эта территория была пустой, она была засажена в последнее время. Это большие возможности. Абшеронская земля – самая благоприятная для выращивания оливок и миндаля. Здесь еще есть пустые земли, их обязательно нужно использовать. Потому что в дальнейшем мы и миндаль будем так же, как фундук, экспортировать», - заявил глава государства.
