«Еда не приходит одна», или Что можно обнаружить в пакете с молоком – ФОТО - ВИДЕО
Проблеме просроченных, да и попросту непригодных к употреблению продуктов питания, реализуемых в магазинах Баку, информационный ресурс 1news.az посвятил не одну публикацию.
Как показывает практика, несмотря на продолжающуюся борьбу соответствующих структур с продажей просроченной и поддельной продукции, случаев, когда потребитель остается «с носом», все еще немало.
В нашу редакцию приходит много писем от читателей, рассказывающих о продажах в розничных магазинах просроченных и испорченных продуктов питания. Приводим вашему вниманию одно из таких обращений:
«Здравствуйте!
Несколько дней назад по дороге домой мы с подругой зашли в магазин Bizim Market, находящийся по адресу: ул. Х.Мамедова, дом 1с (жилмассив Ахмедлы). Среди прочих продуктов мною была приобретена упаковка молока марки Sevimli Dad производства компании MILK-PRO Ltd. Дома я открыла купленную пачку, и по комнате тут же разнеслось зловоние. В то, что субстанция, плескавшаяся в упаковке, была когда-то молоком, верилось с трудом – из пачки потекла непонятная жижа вперемешку с жидкостью зеленоватого оттенка.
Разумеется, первым делом я удостоверилась в том, что срок хранения данного продукта не истек. На пачке было указано, что молоко произведено 5 сентября 2011 года, и хранить его можно в закрытом виде до 5 января 2012 года. На следующий день я не поленилась, и отвезла злополучную упаковку обратно – чтобы сдать ее в магазин.
Тут только я и обратила внимание на то, что пачки молока разложены на полках вне холодильных установок. Они располагаются напротив, и почему-то руководство магазина не считает нужным размещать там молоко – скоропортящийся продукт. Правда, на самой упаковке написано, что хранить продукт можно при температуре не выше 20 градусов тепла, однако в помещении маркета не установлены градусники, а на улице еще достаточно тепло…
Без лишних споров менеджер приняла обратно то, что когда-то в прошлых жизнях именовалось молоком. Более того, она согласилась вскрыть при мне «сестру-близнеца» приобретенной мною пачки из той же партии – молоко в ней оказалось свежим.
«Недавно был такой же случай. Правда, молоко было из другой партии», - пояснила менеджер, вернув деньги за испорченный продукт.
При этом она сказала: «Так как молоко размещено на стеллажах напротив холодильных установок, испортиться оно не может. Во всем виноват производитель».
Посылаю вам фото и видео, на которых можно увидеть масштабы «катастрофы», и прошу по возможности осветить проблему недоброкачественных продуктов, реализуемых в некоторых магазинах нашего города.
С уважением,
Камилла Салаева».
Делая покупки в супермаркетах, мы рассчитываем на то, что приобретаем качественный, безопасный и проверенный продукт, ведь все товары здесь сопровождаются гарантийными документами, а, судя по сообщениям местных СМИ, в таких магазинах проводятся регулярные проверки.
Да и качество обслуживания в больших магазинах вызывает гораздо больше доверия – как правило, хозяева супермаркетов дорожат своей клиентурой, и без лишних пререканий принимают товар обратно при первой же просьбе покупателя.
Но даже в самых престижных магазинах и супермаркетах нашего города частенько встречается некачественный, а иногда и просроченный товар…
«Жалобы на молоко марки Sevimli Dad?» - ничуть не удивился вопросам корреспондента 1news.az глава Союза свободных потребителей (ССП) Эйюб Гусейнов, к которому мы обратились с просьбой прокомментировать данную ситуацию.
«В настоящий момент ССП рассматривает сразу три жалобы на продукцию Sevimli Dad производства MILK-PRO Ltd. Примечательно, что все эти случаи связаны с молочной продукцией, произведенной на заводе в городе Гейчае. Именно поэтому я склонен считать, что в происшедшем виноват производитель», - утверждает Э.Гусейнов.
Разумеется, нельзя сбрасывать со счетов и условия хранения товара.
«Молочная продукция относится к разряду скоропортящихся. В наших магазинах встречается много нарушений, связанных с неправильным хранением таких продуктов в процессе реализации. Причем, пик подобных случаев приходится на лето и начало осени. Несмотря на тот факт, что практически во всех магазинах Баку имеется холодильное оборудование, продукцию, которую рекомендуется хранить в охлажденных местах, часто держат на обычных прилавках», - считает глава ССП.
К сожалению, выяснить, на какой стадии произошло преображение молока в жидкость сомнительного происхождения, нам удастся едва ли.
По идее, если какая-либо партия продукции оказалась «неудачной», производители не могут об этом не знать, - справедливо рассудили мы, связавшись с менеджером по качеству компании MILK-PRO Ltd Минарой Гаджизаде.
По ее словам, в компанию также поступало несколько жалоб на прокисшее «раньше времени» молоко.
«Дело в том, что качество нашей продукции тщательно контролируется на каждой стадии выработки. В Гейчае установлена современнейшая линия Tetra-Pak, которая позволяет производить молочные изделия с длительным сроком хранения. Все продукты производятся из цельного отборного молока. Более того, мы стремимся к тому, чтобы завозить свежую продукцию в торговые сети страны. Доставка осуществляется при помощи специально оборудованных фирменных автомобилей компании», - рассказала нам М.Гаджизаде.
По ее мнению, все эти факторы полностью исключают вину производителя в происшедшем. Несмотря на это, М.Гаджизаде решила все же удостовериться в качестве продукта, для чего работники лаборатории провели экспертизу одной из упаковок молока Sevimli Dad из указанной читателем партии.
«Как и следовало ожидать, у наших экспертов не возникло никаких претензий к его качеству. Все органолептические и вкусовые свойства пищевого продукта соответствуют норме», - утверждает М.Гаджизаде.
Причину происходящего менеджер по качеству видит в несоблюдении магазинами норм хранения продукции.
«Несмотря на то, что применение техники Tetra-Pak позволяет хранить готовую продукцию при температуре до 20 градусов, в жаркое время года его необходимо держать в охлажденном помещении. В наших продуктах нет консервантов и при несоблюдении элементарных правил они быстро портятся.
К примеру, если пакеты с молоком хранятся на некондиционируемых складах, или же где-то, пусть на короткое время, возникают проблемы с электроснабжением, молочная продукция становится непригодной к употреблению.
Однако наша компания всегда стоит на страже прав потребителей: в случае, если покупатель обнаружит непригодный по какой-либо причине товар, он всегда может обменять его на другой либо получить обратно свои деньги», - говорит М.Гаджизаде.
По мнению же Э.Гусейнова, почти 40% товаров в розничных магазинах попадает на прилавки с нарушением норм транспортировки, хранения и упаковки.
«Во многих магазинах и торговых предприятиях высок процент некачественных и залежалых товаров, предлагаемых к продаже. Часто встречаются продуктовые товары с истекшим сроком годности, при хранении же скоропортящейся продукции нарушаются элементарные санитарные нормы.
В жаркое время года повышение температуры провоцирует развитие внутренних биологических процессов, что в свою очередь может обернуться серьезной угрозой для здоровья потребителей.
Такая продукция несет в себе риск для жизни множества людей, может служить причиной отравления и возникновения кишечных инфекционных заболеваний», - считает глава ССП.
Чтобы не отравиться подобными товарами, покупателю нужно соблюдать несколько простых правил: обязательно обращайте внимание на дату изготовления и дату хранения продукта. Не приобретайте товар, целостность упаковки которого нарушена.
Если вы обнаружили некачественную продукцию, смело несите вашу покупку обратно в магазин. Вам должны вернуть деньги или поменять товар на равнозначный. Не выбрасывайте чек из магазина, он является самым веским аргументом в подобных ситуациях.
Будьте внимательны!
Лейла Лейсан
