Сервис, которого нет, или О том, как любители пляжного отдыха в сети «великих комбинаторов» попадают - ФОТО
Этот год стал по-настоящему знаковым в плане реорганизации пляжного отдыха в Баку.
Усилиями широкой общественности и СМИ побережье Абшерона стало доступным для многочисленной армии отдыхающих. Отныне можно практически беспрепятственно попасть к морю и вдоволь насладиться им, не тратя при этом ни копейки.
Почему «практически»? Да потому что далеко не все владельцы мест отдыха следуют предписанию властей о доступности побережья.
Более того, в ход идут откровенно мошеннические схемы, главной задачей которых является тривиальное «как можно быстрее и без особых усилий заработать». К такому выводу мы пришли, посетив один из платных пляжей в поселке Мардакян Хазарского района Баку.
В поисках места под солнцем
Началось все вполне обычно: появились время и возможность съездить к морю. А так как северное побережье Абшерона числится в списке приоритетных, мы решили отправиться именно туда, на пляж под названием Black Jack.
Еще в допандемийные времена в этом месте можно было бесплатно попасть к морю. Платными были такие услуги, как стол, стулья, лежанки по вполне доступным ценам. Ставились столы и стулья под зонтами. Так, в 2019-м стол обходился в пять, стул – в два, лежанка – в пять манатов. Еще один манат стоила парковка, 50 гяпиков – туалет.
Также можно было заказать еду и напитки в ресторане, купить мороженое, вареную кукурузу, пирожки, булки, семечки и др. у разносчиков.
Конечно же, никто никаких чеков за предоставленные услуги не выдавал. Тем не менее этот пляж пользовался огромной популярностью – после 11:00 пустых мест, т.е., зонтов, наблюдать не приходилось.
Итак, мы благополучно прибыли на место назначения. Но каково было наше удивление, когда на этом некогда максимально комфортном пляже мы увидели только зонты да пару-тройку беседок – других «составляющих» привычного отдыха в виде столов, стульев и пр. не было.
Через несколько секунд пришло понимание, что и эта зона стала, как и многие другие, общедоступной. Под зонтами и в беседках расположились многочисленные отдыхающие на пляжных ковриках и полотенцах.
И так как в нашей компании были люди, не желающие довольствоваться минимальным уровнем комфорта, было принято решение пройти по береговой линии на соседний пляж – там все необходимые «примочки» были.
Осторожно: ловушка!
Едва наши ноги ступили за пределы железной проволоки, которая служит ограждением между двумя зонами отдыха – бесплатной в виде Black Jack и платной под названием Casablanca – мы столкнулись… с явным сопротивлением «незваным гостям».
«Пляж платный! Вход для одного взрослого – 20 манатов!» - выпалил охранник.
Увидев пакеты с прохладительными напитками и чипсами, он поспешил добавить: «Со своей едой и напитками нельзя! И вообще сюда нужно заходить не со стороны моря, а с главного входа!»
Сказать, что мы удивились – не сказать ничего.
Во-первых, никто не может запретить заходить на территорию какого бы то ни было пляжа. Даже если он взят в аренду. Ведь согласно пункту 5 Закона АР «Об аренде земли», прибрежная зона Каспийского моря, в том числе участки, предназначенные для лечения и отдыха населения, считаются государственными.
Во-вторых, неприятно поразила цена, в-третьих – ультиматум в отношении наличия у нас собственных напитков.
Но нам очень хотелось «приземлиться» и погрузиться, наконец, в атмосферу долгожданного отдыха, поэтому было принято решение остаться. Охраннику было сказано: если администрация против того, что у нас есть вода и другие напитки, мы готовы обсудить этот вопрос. Пусть только подойдет кто-то из руководства.
Но никто так и не подошел, а охраннику, по всей видимости, было крайне некомфортно спорить с женщинами, которые вели разговор в не менее ультимативной форме и уже успели расположиться под зонтом.
Первым делом мы оплатили лежанки. В эту стоимость – 20 манатов – входило еще и полотенце.
Вот фото чека:
Выдан он почему-то магазином. Почему? Этот вопрос остался без ответа. Адресовать его было некому – один из представителей руководства данного объекта (как удалось выяснить позднее, брат владельца) поспешил покинуть территорию ресторана сразу, как услышал, что кто-то громко требует чек за оплату услуги.
К слову, на чеке видно, что он стал восьмым по счету. Получается, что за период до 14:39 чеки были пробиты всего для восьми человек. Возникает вопрос: почему? Ведь на пляже было много отдыхающих.
Тут уже вопрос к проверяющим органам, поскольку имеется обоснованное предположение, что данный объект уклоняется от уплаты налогов.
Обещанного часами ждут!
Было обеденное время, и мы решили сразу заказать еду из ресторана. И… вновь столкнулись с препятствием.
«Кушать можно непосредственно в ресторане. И вообще лучше пойдите туда, чтобы сделать заказ», - сказал нам все тот же охранник.
«Ресторан так ресторан», - подумали мы и пошли заказывать, предварительно уведомив охранника, что принимать пищу будем здесь, около моря, а если администрацию сего заведения что-то не устраивает, мы, опять-таки, готовы обсудить этот вопрос. Ведь это, как-никак, зона отдыха, а не гестапо. Но никто к нам так и не подошел.
Со времени принятия заказа прошло полчаса. Еды не было.
Миновал час, затем полтора. Признаков съестного из ресторана не наблюдалось.
За это время мы успели трижды поплескаться в море, съесть все чипсы и выпить добрую половину прохладительных напитков – было очень жарко.
Когда стрелки часов показали, что ожидание заказа длится уже два часа, мы направились в ресторан. Там нам сказали, что к нам… подойдет официант!
Аналогичная ситуация наблюдалась и у наших соседей по зонтикам. Абсолютно у всех!
Так, отдыхающая в непосредственной близости семейная пара с двумя детьми 5-7 лет так же сразу заказала еду - с разницей в полчаса с нами, но никак не могла ее дождаться.
Благо, на пляж наведался продавец кукурузы, и мы смогли немного перекусить.
Интересный момент: мальчишку, торгующего кукурузой, к зонтам охранник не пускал. То есть, для того чтобы ее купить, отдыхающим под зонтами в заметном отдалении от моря, а также тем, кто расположился в беседках, нужно было пройти приличное расстояние.
Наш сосед - отец семейства - трижды наведался в ресторан. И все эти разы он напоминал работникам о нашем существовании. Наконец к нам подошел официант. Долго извиняясь, он произнес фразу, которая повергла в шок:
«Ваш заказ стерся. Не могли бы вы сделать его еще раз?»
Мы попытались выяснить, как такое вообще могло произойти и почему мы узнаем об этом только сейчас.
В ответ парень промямлил: «Тетрадка потерялась… Со всеми заказами. Прошу прощения».
Мы взяли с него слово, что нашу еду принесут в течение получаса.
Так, слава Богу, и произошло:
Но вот беда: не хватало важного «ингредиента» - хлеба. Либо лаваша. Ведь без оных поедание жирного люля-кебаба было невозможным от слова «совсем». Даже при наличии пиццы.
Конечно, можно было бы общипать пиццу по краям и есть эти кусочки вместе с люля-кебабом, но мы решили все же воспользоваться своим правом на другой, более цивилизованный, вариант.
Нам было обещано, что хлеб или лаваш прибудут в течение считанных минут. Мы еще пошутили, что минуты в этом месте исчисляются часами и очень велика вероятность того, что мы увидим хлеб только спустя 2,5 часа.
«Нет, что вы! Сейчас же принесу!» - обнадежил нас официант и… направился брать заказ у других пляжников.
Передвигался он крайне медленно, и у нас возникло опасение, что хлеба нам не видать, как своих ушей.
Деньги есть, но вы держитесь!
Наверняка вы, уважаемые читатели, не удивитесь, если узнаете, что наш официант оказался в поле зрения явно не в обозначенное время. За время ожидания мы поговорили с одним из представителей зоны «отдыха» и даже попытались вручить ему люля-кебаб с тем, чтобы тот отнес его на кухню разогреть. Безуспешно. Он пообещал, что для этого к нам… подойдет официант! Видимо, пройтись с люля-кебабом по пляжу не соответствовало его статусу как одного из руководителей объекта.
Официант подошел, но другой и не к нам.
Тут наше терпение лопнуло окончательно. Мы направились к беседке, где, кстати, происходил «разбор полетов» с участием другого официанта. Вполне привычная картина для объекта под названием Casablanca!
«За беседку мы заплатили депозит в размере 100 манатов. Но и к нам такое же пренебрежительное отношение. Хотя у нас малолетние дети, и они очень хотят есть, - сказал нам один из мужчин. - Мы сделали заказ три часа назад. Видимо, дело совсем не в том, какое место ты купил – зонтик или беседку. Тут с сервисом проблема, он, мягко говоря, оставляет желать лучшего. Больше на этот пляж ни ногой!»
В разговор вмешался официант и попытался, как и его коллега, обнадежить:
- Я скажу, чтобы к вам подошли.
- Спасибо, конечно, но когда это произойдет? Спустя три часа?!
Парень ничего не ответил и поспешил ретироваться.
Наш официант подошел через полтора часа вместо обещанных считанных минут. Он принес хлеб. Люля-кебаб за это время окончательно остыл, но его все же успели отведать, но не мы, а две огромные зеленые мухи.
«Идейные борцы за денежные знаки» во всеоружии
За время нашего пребывания на пляже выяснились другие интересные подробности.
Открытие его состоялось 9 июля. Оно было торжественным, с участием певцов. То есть, владельцы объекта сделали все для рекламы. Но при этом они не стали утруждать себя обеспечением уровня сервиса...
Согласно нашим наблюдениям и информации, полученной от одного из работников объекта, в пляжной зоне работают три официанта, у бассейна – два. Всего пять на такое количество отдыхающих, а ведь это десятки человек...
Горячая вода в душевых отсутствует. Правда, душевые, а также раздевалки и туалет, чистые.
Аренда шкафчика платная - 5 манатов.
Бассейн очень популярен среди отдыхающих. Жалобы на качество сервиса мы услышали и там.
Вообще работа с клиентами, в том числе потенциальными, в Casablanca построена из рук вон плохо. Более того, мы смогли убедиться, что людей тут попросту обманывают.
Вот, что нам рассказала одна из отдыхающих Кенуль Джафарова:
«Утром супруг позвонил в Casablanca, чтобы забронировать места на определенное время. Ему ответили, что они будут. Но когда мы приехали, охрана на входе заявила, что мест нет, есть только беседки за 100 манатов. Супруг не стал возражать охранникам, предложив поехать дальше и найти другое место для отдыха. Но я была категорически против – мы забронировали места и ехали сюда почти полтора часа для чего? Для того, чтобы потом ездить по жаре с детьми? Я так и сказала охране: «С места не сдвинусь! Ищите место!» И оно в течение нескольких минут нашлось.
Каково же было наше удивление, когда мы увидели в пляжной зоне сразу несколько пустующих зонтов с лежанками! Получается, владельцы этого пляжа нацелены на одно: как можно быстрее «сплавить» 100-манатные беседки, ведь 100 манатов – это не 40 на двоих взрослых и 10 за одного ребенка старше 7 лет. При этом им все равно, что люди приехали с детьми – все равно внутрь не впускают».
«Качество сервиса здесь нулевое, мы ждали заказ из ресторана в течение трех часов. Лично я ходил туда несколько раз, - сказал, в свою очередь, супруг К.Джафаровой. – Это было в последний раз – наше посещение этого пляжа. Больше сюда ни ногой!»
К беседе присоединилась еще одна отдыхающая, имени своего она не назвала.
«Мы снимаем дачу неподалеку. В прошлый раз я заплатила за себя 20 манатов. В этот раз денег с меня не взяли, видят же, что мы тут живем, тем более, я пообещала, что закажу несколько блюд в ресторане. Так и было, я сделала заказ, но ждала его часа два, за это время сын проголодался, хорошо, в сумке бутерброды и соки были. Заказ я отменила», - сказала она.
«А вы знаете, что в Tropicanca (расположен рядом с Casablanca, также «через проволочное ограждение». – Авт.) услуги дешевле? - спросил у нас посетитель пляжа Руслан Искендеров. - Лежанка стоит там 10 манатов. Но что тут, что там нулевой уровень облуживания. Думали, тут получше будет, дороже ведь все… Но нет. Такое же наплевательское отношение к людям! И разве это отдых?»
Люди ждут услуг!
За время пребывания на пляже мы наблюдали и за бесплатной пляжной зоной – вышеупомянутым Black Jack. Людей там было вдвое больше, чем в Casablanca и Tropicanca.
То есть, далеко не все имеют возможность выложить 10-20 манатов за то, чтобы заказать лежанку. Особенно дачники, которые иной раз приходят на пляж дважды в день – утром и вечером. Получается двойной расход.
Умудренные опытом отдыхающие приехали сюда с палаткой – надежный способ укрыться от палящего солнца, тем более, беседок и зонтов на всех точно не хватит.
Но вот, что вызывает сразу несколько вопросов. Уже не к арендаторам пляжей.
Сегодня государство планомерно расчищает береговую зону от незаконных строений с тем, чтобы обеспечить для всех нас доступ к морю. Мы убедились на примере пляжа Black Jack, что это действительно работает. Но вот проблема: в Black Jack мы не увидели услуги гражданам в виде кафе или ресторанов, ларьков с мороженым и прохладительными напитками… Благо, достаточно продавцов той же кукурузы. То есть, если ты приехал на пляж без еды, с голоду точно не помрешь.
Ну и машина с логотипом известного производителя мороженого разъезжала. Но ведь мороженого может захотеться в любой момент, тем более, детям…
На этом пляже нет даже туалета!
Получается, что пляжи для нас открыли, а там будь что будет…
В тот день мы вспоминали, как функционировали пляжи Абшерона в советское время, особенно в поселке Шихов. Здесь было все, что нужно для полноценного отдыха, включая просторные беседки и навесы, зоны общепита, спортивные площадки и санузлы…
Но на самом деле совсем не обязательно погружаться в далекое прошлое. Достаточно вспомнить инициативу создания общественных пляжей, выдвинутую еще в 2019 году вице-президентом Фонда Гейдара Алиева, учредителем и руководителем Общественного объединения IDEA Лейлой Алиевой.
Первый такой пляж был открыт в том же поселке Шихов. Позднее этот почетный список пополнили пляжи в поселках Бузовна и Горадил.
Заброшенные территории были полностью очищены от мусора и благоустроены. Здесь установили навесы и беседки, скамейки и гамаки, раздевалки, душевые кабины и санузлы, контейнеры для мусора, построили футбольные и волейбольные площадки и т.д.
Показательный пример, не правда ли?
Если же погуглить и прочесть все новости, касающиеся процесса создания общественных пляжей по инициативе Лейлы Алиевой, можно прийти к выводу, что у Исполнительной власти Баку и районных ИВ уже есть опыт благоустройства прибрежных зон и создания там прекрасных условий для любителей пляжного отдыха.
Вот и сейчас хотелось бы увидеть успешное применение этого опыта на всех пляжах, и не только Абшеронского полуострова. Благо, в нашей стране достаточно великолепных пляжных зон, включая север и юг – в Хачмазском и Лянкяранском районах.
Отметим, что в 1news.az уже поступило обращение нашей читательницы К.Мамедовой. Она возмущена тем, что в Лянкяране на пляж просто невозможно попасть. Причина - отсутствие нормальной дорожной инфраструктуры.
«Представляете, море есть, пляж – тоже, а нормального асфальта нет! Нужен внедорожник, не иначе – в таком отвратительном состоянии находится так называемая дорога, - возмутилась в телефонном разговоре с корреспондентом 1news.az К.Мамедова. - Как такое возможно? Почему мы, имея такие природные богатства, не развиваем туристическую инфраструктуру?»
И в самом деле, качественная инфраструктура, включая услуги, - это еще один мощный источник пополнения госбюджета.
Остается надеяться, что общественные пляжи у нас все-таки будут благоустроены. Начать можно с малого – с установки дополнительных зонтов, лежанок, а также постепенно наладить систему общепита. Для этого не нужно строить громоздкие здания. Ездят же по пляжам фургоны с мороженым! Так почему бы не появиться «закусочным на колесах»? Тем же бургерным, шашлычным?
Такой подход моментально нивелирует проблему отсутствия должного уровня обслуживания на пляжах с платными зонтами и лежанками, поскольку таких зон просто не останется. Ведь конкурировать будет не просто сложно - бессмысленно.
Ну а в качестве альтернативы на рынке останутся только элитные центры отдыха, работающие по системе «Все включено». Тут уже люди сами будут решать, где и за сколько отдыхать.
Алена Салаева
